Коптильня Bravo-2 30 л

Коптильня «Браво 2» — удобное приспособление для приготовления вкусных домашних копчёностей горячим и холодным способом. Усовершенствованная модель позволяет удобно расположить продукты, подвесив их вертикально и на нужной высоте. Вы можете готовить мясо, рыбу, фрукты, сыры, овощи прямо в квартире и не бояться её задымить благодаря уникальной системе удержания дыма внутри. Экспериментируйте и наслаждайтесь всей семьёй полезными деликатесами с дымком.

Главные плюсы:

✅ оснащена поддоном для щепы и штуцером с заглушкой для дымогенератора (можно применять комбинированный способ копчения продуктов или горячий и холодный методы отдельно);

✅ крышка бака с тройной защитой от дыма (гидрозатвор, силиконовая прокладка и четыре зажима крышки) — весь дым остаётся внутри коптильни, полностью пропитывает продукт и выходит только через специальный канал;

✅ канал выхода дыма с гофротрубой (можно вывести шланг под углом или вверх по прямой — как удобно);

✅ регулируемые крючки для вертикального копчения мяса и рыбы в комплекте (6–18 крючков в зависимости от объёма коптильни);

✅ оснащена съёмной ручкой (она на время копчения извлекается из аппарата, остаётся чистой и холодной для комфортной эксплуатации);

✅ поддон для жира устанавливается на любую высоту, чтобы жир не кипел, не разбрызгивался в коптильне и не давал ненужные примеси (для крепления используются винты);

✅ручки бака термоустойчивы и не нагреваются в процессе работы.

Домашняя коптильня горячего копчения мяса, колбасы, рыбы Браво 2 на 30 литров.
Благодаря штуцеру для подключения дымогенератора возможно холодное и комбинированное копчение. Модернизированная крышка с тройной защитой от дыма – конструкция с гидрозатвором, силиконовой прокладкой и зажимами. Дым выходит через канал, оснащенный гибкой гофротрубой. Комнатная коптильня идеальна для дома, дачи, пользования в условиях квартиры.

Сама кастрюля с ручками, на модулях для подвешивания съемная ручка. Электронный термометр, ферромагнитное дно – подходит для всех типов плит (газовой, электрической, индукции). Изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали AISI 430 1 мм. Поставляется со сборником жира, поддоном для щепы и 2-мя модулями для подвешивания (мясная, рыбная крестовина на 6 лучей) с регулировкой высоты.

Инструкция: ссылка

Контакты для консультации и заказа:

Тел: +7 (499) 673-06-26 (Москва)
Telegram: +7 (915) 015-36-28 (Только сообщения!)
МАХ: +7 (915) 015-36-28 (Только сообщения!)
МАХ БOT: Для связи с отделом продаж (Только сообщения!)